Mousse helado express de fruta de estación

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Nivel
fácil
30min
6 Personas
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Acerca de la receta

Al licuar la fruta junto con el yogur y la gelatina se incorpora aire y espuma. La gelatina da a este postre superexprés la textura de una mousse helada. Prepare sus sabores predilectos respetando siempre el contenido de una caja de gelatina disuelto en apenas una taza de agua hirviendo y complete el resto del litro de preparación con yogur, frutas frescas o envasadas al natural diet y hielo. Una variante ideal para el verano es combinar gelatina de naranja con duraznos y damascos.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Gelatina frutilla
  • 200 mililitro(s) Agua hirviendo
  • 200 gramo(s) Yogurt 0% Natural o de Frutilla
  • 200 gramo(s) Frutillas
  • 100 gramo(s) Cerezas sin carozo
  • 300 gramo(s) durazno
  • 3 taza(s) Hielo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Disuelva la gelatina en el agua hirviendo.
  2. 2.
    Coloque en la licuadora las frutas cortadas y el yogur. Vierta la gelatina ya disuelta y el hielo en cubitos. Procese hasta que la mezcla tome cuerpo y tenga consistencia de mousse. La gelatina prenderá inmediatamente por efecto del hielo. Vierta en copas

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