Sopitospor: Mayra

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Nivel
fácil
1h
6 Personas
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 30 unidad(s) tortillas para sopito
  • 1 kilogramo(s) carne de res molida
  • 4 unidad(s) jitomates
  • 100 gramo(s) queso seco rallado
  • 1 unidad(s) col chica o lechuga
  • al gusto pimienta,ajo y una
  • 1 unidad(s) Cebolla

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    la carne se cuece con ajo,un pedazo de cebolla y sal. ya cosida se cuela y se guarda en un toper.(se gurda el jugo de la carne) se cuecen los jitomates, ya cosidos se licuan con pimienta,un pedazo de ajo y una pizca de comino al gusto.
  2. 2.
    ya molido el jitomate se rebuelve con el jugo de la carne y se deja herbir un rato. ya ke este todo listo se frien las tortillas y se preparan los sopitos con la carne,col,jitomate y cebolla en revanadas,queso y se bañan con el jugo y listo.

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