Tiramisupor: Andy

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Nivel
fácil
1h
4 Personas
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Acerca de la receta

Simplemente delisioso!! Una mezcla perfecta de texturas suves y cremosas. El tiramisu es un postre maravillosos q encanta a todo el mundo, es facil y rapido de preparar.... ideal para sorprender a los invitados o solo para complacer un antojo... algo a lo q no puedes evitar volverte adicto...

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 unidad(s) huevos separados
  • 50 gramo(s) Azúcar
  • 250 gramo(s) Queso mascarpone
  • 150 mililitro(s) cafe endulzado
  • 4 Cuchara(s) de café de ron obscuro
  • 20 unidad(s) savoiardi o galletas
  • al gusto cacao en polvo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Coloca las yemas en un recipiente con el azúcar. Bate con una batidora hasta que esté cremosa. Bate el mascarpone en otro bol, gradualmente ve agregando las yemas de huevo batidas.
  2. 2.
    Bate las claras de huevo hasta que estén a punto de nieve. Luego mezcla con el mascarpone.
  3. 3.
    Coloca el café y el ron en el fondo de un plato llano. Sumerge los savoiardi en la bebida (no los dejes demasiado tiempo para evitar que se desintegren).
  4. 4.
    A continuación coloca algunos savoiardi empapados en una bandeja (o en platos individuales). Coloca un poco de mezcla de mascarpone en la parte superior. Luego agrega otra capa de savoiardi y más mascarpone.
  5. 5.
    Esparce sobre la superficie el cacao en polvo. Tapa y lleva a la nevera durante por lo menos 2 horas

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