Queso Fundidopor: San

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Nivel
fácil
2h
3 Personas
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Acerca de la receta

Este aperitivo dará un toque sabroso antes de la cena de San Valentín

Ingredientes

Ingredientes para el Queso Fundido

  • 1/2 Cucharadita(s) de Aceite Vegetal
  • 1/4 taza(s) Cebolla Blanca
  • 1/2 unidad(s) Tomate Grande (con semilla y cortado en trozos)
  • 1/2 unidad(s) Jalapeño Grande (con semilla, al vapor y cortado en trozos)
  • 3/4 Cucharadita(s) de Cubito con sabor a Pollo Knorr®
  • 1 Cucharada(s) de Tequila
  • 2 taza(s) Queso rayado mexicano (Monterrey Jack o mild cheddar)
  • 1/8 taza(s) Cilantro Fresco (rebanado)

Modo de preparación

Preparación del Queso Fundido

  1. 1.
    Calentar el aceite a fuego mediano-alto en un sartén de 12 pulgadas y cocine las cebollas, el tomate, el jalapeño, y el cubito de pollo, moviendo frecuentemente hasta que la cebolla se dore, alrededor de 8 minutos.
  2. 2.
    Echar el tequila y cocinar moviendo constantemente hasta que espese, alrededor de 1 minuto. Reduce el fuego a bajo y luego añada el queso hasta que se derrita, alredor de 3 minutos.
  3. 3.
    Sirva inmediatamente y si desea puede decorar con cilantro.

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