Hamburguesas de pollo light

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Nivel
fácil
1h
4 Personas
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Acerca de la receta

Muy sabrosa

Ingredientes

Ingredientes

  • 800 gramo(s) carne de pollo picada
  • 1 unidad(s) Cebolla picada
  • 1 unidad(s) huevo ligeramente batido
  • 1 Cucharada(s) de Perejil picado
  • 1 Cucharada(s) de almidón de Maíz Maizena
  • taza(s) leche
  • 1 cubo(s) Caldo Knorr Vitalie de gallina
  • 4 Cucharada(s) de pan rallado
  • al gusto Almidón de maíz Maizena
  • 1 unidad(s) Huevo
  • al gusto Pan rallado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Mezclar en un bol la carne de pollo con la cebolla picada y rehogada en manteca, el huevo, el perejil picado, almidón de maíz Maizena disuelto en la leche fría, el cubo de Caldo Knorr Vitalie de gallina disuelto en ¼ taza de agua caliente, pimienta y el pa
  2. 2.
    Poner en la heladera media hora, retirar y formar 8 hamburguesas, pasar por almidón de maíz, huevo batido y pan rallado.
  3. 3.
    Cocinar en placa, en horno fuerte 20 minutos y 10 minutos del otro lado.
  4. 4.
    Servir las hamburguesas con verduras grilladas (zucchini, berenjenas, cebollas, calabaza, tomate).

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